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cerveja Artesanal
gastronomia
música boa

Bem-vindo à Balbúrdia!

Localizada na Rua Lauro Müller, em Itajaí, a Balbúrdia é o ponto de encontro perfeito para amantes de cervejas artesanais, hambúrgueres suculentos e petiscos na parrilla. Desfrute de drinks exclusivos e uma atmosfera vibrante com música ao vivo para embalar seus melhores momentos.

TER - sex | 17 - 00h
SAB - DOM | 16 - 00h

como funciona nosso atendimento

Carregue seu cartão no caixa

Ao chegar, vá até nosso caixa para carregar seu cartão. É simples e rápido, permitindo que você adicione o valor que preferir.

Use seu saldo para fazer pedidos

Com seu cartão carregado, você está pronto para pedir! Seja um chope gelado, um drink refrescante ou um petisco saboroso, basta se dirigir ao bar ou à cozinha e fazer seu pedido.

Aproveite seu saldo em futuras visitas

O saldo restante em seu cartão pode ser usado em suas próximas visitas, incentivando-o a retornar e se divertir novamente conosco!

Mais de 30 Torneiras de Cerveja Artesanal

Na Balbúrdia, a paixão por cerveja artesanal se manifesta em cada uma das nossas mais de 30 torneiras rotativas.

Encontre sempre uma vasta seleção, que inclui desde nossas cervejas premiadas até rótulos exclusivos de outras cervejarias.

Explore uma ampla variedade de estilos, sabores e complexidades, do clássico ao lançamento limitado. Em dúvida sobre qual escolher? Peça uma prova antes de decidir e descubra a cerveja ideal para o seu momento na Balbúrdia!

Drinks Exclusivos na Balbúrdia

Mesmo que a cerveja não seja sua pedida, a Balbúrdia tem um bar de drinks que vai te conquistar.

Nossos bartenders experientes são verdadeiros artistas, criando drinks que vão do clássico ao moderno, incluindo receitas assinadas que você só encontra aqui.

Prepare-se para saborear um elegante Negroni, a vibrante Caipirinha, a tropical Piña Colada, o complexo Whiskey Sour ou a paixão do nosso Passion Choice.

Deixe nossos especialistas surpreenderem você com o drink perfeito!

Cozinha

balbúrdia em casa

Curta os sabores da Balbúrdia sem sair de casa! Alguns dos itens mais irresistíveis do nosso cardápio também estão disponíveis para entrega pelo iFood.

descontos especiais no cardápio digital

shows e eventos

Noites memoráveis esperam por você! Na Balbúrdia Cervejaria, a boa música é presença constante. Desfrute de música ao vivo com talentosos artistas locais, desde a suavidade de um show acústico até a energia contagiante de um DJ.

Às sextas e sábados, e em algumas outras datas especiais, recebemos bandas ao vivo para shows imperdíveis. Garanta já seu lugar e venha vibrar com a gente!

Confira nossa agenda de shows no Sympla.